夏秋裕美の Miracle Earth Garden~Blog

南アルプスの麓より☆地球が育む小さな奇跡

ラベンダー蒸留体験のお知らせ☆ラベンダーを蒸留してみたらとっても良い香りだったので、ご一緒にいかがですか?

いつまでも梅雨空で。

そろそろ青空が恋しくなってきました。

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小雨の庭を、

爽やかな香りで包んでくれたラベンダー。

 

お花もそろそろおしまいです。

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先週あたりから、

ひとりでこっそり蒸留をしていたのですが。

 

お仲間の皆様と、

『わ~~~っ!いい香り♡』

と、喜びあいたくなってしまいました。

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ラベンダーをドライフラワーにするときは、

お花の開花直前か、

下から一つ二つ咲いたときに摘みますが。

 

蒸留するときには、

お花がおおかた開いているほうが、

良い香りが抽出できるような気がします。

 

ちょっと急ですけれど、今週末に。

ラベンダー最後の一株を収穫します。

ご一緒に蒸留をしてみませんか?

 

《ラベンダーウォーター蒸留日》

2019年7月20日(土)

14時~夕方まで

(雨天でも開催します)

 

 

*Lavender Water*

ラベンダーウォーターは、ラベンダーの花や茎を釜に入れ、水蒸気を通過させた後に冷却することにより抽出する、香りの良い芳香蒸留水です。お肌に優しく万能で、まろやかなとても良い香りです。わたしは、夏には虫刺されや日焼けあとに、また、乾燥したお肌にシュッとひとふきするなどで、やさしい気持ちになれたり、空間のリフレッシュや、眠れない夜のお供に、などなどなど…。ラベンダーウォーターにいつも助けられています。

 ********

 

今回は、 レギュラープログラムではなく、

ラフな感じでの開催となりますため、

ご参加費は不要です。

 

そのかわりと言ってはなんですが。

ラクルアースガーデン特製のハーブやジャムなどをご購入いただけたら嬉しいです!

 

《お申込みは》

メールにて

sacredaroma.yumi★gmail.com

(★⇒@にかえてください)

 

または

こちらのフォームより

 

ただいまハーブのお花が色々咲いていますので、お庭の散策も楽しいですよ!

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17th July , 2019 Miracle Earth Garden

最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

夏秋裕美のミラクルアースガーデンHP

 

 

 

 

 

夕暮れの庭で

夕暮れの庭。

暑さも和らぐひと時を、

花を摘みながら、ぶらぶら。f:id:sacredaroma:20190712223829j:plain

ほんとうは朝に摘みたいのだけれど、

このところくもり雨続きだったので、

カラッと晴れた一日の終わりに。

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「そうだ!ニンニクを掘るのを忘れていた」

もう陽が沈みそうなのに、

急に思い出して、

せっせと掘り上げました。

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種ニンニクを継いで7年目。

だんだん土地に順応してくるのか、

今年は、こんなに大きい!

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不耕起、無肥料でこの大きさは嬉しいな!

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うわぁ!土の中と、地上で、フラクタルになっている!!!

 

ニンニクは収穫の1か月くらい前に花芽が伸びてくるので、それは摘んでしまうのです。摘まないと、球根部分のニンニクに栄養が行かずに大きくならないからだそうです。ニンニクの芽はとても美味しくて、先月はお料理に大活躍でした。全部摘んだつもりでしたが、一本、摘みそびれていたみたいです。

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一雨ごとにジャングル化している庭は、

緑と花の気配でむせ返るようです。

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本日も、ブログにいらしていただきありがとうございました!

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夏秋裕美のミラクルアースガーデンHP

 

7月の庭に咲く花

7月に入り、

夏らしいお花が次々と咲き始めました。

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雨降りのあと蒸し暑くなると、あっという間に草もハーブもお花も伸び伸びとして、

境目がわからなくなってきました。少しは草刈りをしないと~!ですね。

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ちなみに、私の庭は、木々や草や花やハーブやお野菜や、小さな生き物や人もみんな一緒に、風や太陽や水や大地を感じながら幸せに共生していけたらいいなぁと、のんびりつくっているお庭です。なるべく自然のままに、草刈りは伸びすぎた所を少し払うくらいで、刈った草は植物の根元に置いていきます。

(これについての過去ログはこちら↓)

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草をふんわりと刈ったところに、花ちゃんがすかさずやってきてお昼寝中デス。

 

 

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雨と暑さで蒸れないように、風通しがてらハーブを収穫しました。

スペアミントジャーマンカモミール、ラバンディンは、とっても良い香りです!黄色い小花はオトギリソウ、いつのまにか庭に増えたもので、香りはあまりありませんが、焼酎やオイルに漬けて傷や虫刺されの時に塗るなど、昔から万能生薬として重宝されてきたようです。これは日本のオトギリソウですが、似ている花で西洋オトギリソウ(セントジョンズワート)もあります。こちらは、心に太陽をもたらすハーブとしてサプリメントなどで有名ですね。

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今朝咲いたお花たちのお顔をのぞいてみました。全草の姿を見ているのとはまた違った世界が広がります。

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チコリ

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カレンデュラ

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ヤグルマギク

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ヴァレリアン

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ヒャクニチソウ

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メドウスイート

7月のガーデンプログラムがスタートいたします。

ご一緒にお庭を散策できたら嬉しいです♡

 

本日もブログにご訪問いただき、

ありがとうございました!

 

ダマスクローズのジャムを作りました

6月2日から咲き始めたダマスクローズは、

本日26日、最後のお花が終わりました。

 

蒸留したり、ジャムをつくったり。

嬉し忙しい三週間でした!

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咲き始めて10日目頃が一番お花が多い時期です。

ジャムはたくさんのお花が必要なので、

開花ピークの数日だけの楽しみです。

 

毎年ジャムを心待ちにして下さっている、

お友達とお子さんたちと一緒に、

バラジャムを作りました。

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花びらをはずして洗ったら、

お昼ご飯をいただく間、

風通しの良い場所でかわかしておきます。

 

みんな待ち遠しくてウズウズ。

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お花が乾いたら、

花びらにレモンを入れて、

ぎゅ~~~っと絞ります。

ちびっこたちが一番盛り上がる瞬間✨

 

花びらとレモン汁がなじむまで、

またしばらく置いておきます。

 

パラパラと雨が降ってきて、

みんなで雨のうたをつくって唄いながら、

楽しく待ちます。

 

さて、もうそろそろいいかな?

ボウルをのぞいてみると、

わぁ!こんなにきれいな色に!

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真っ赤なしぼり汁は大事にとっておいて、

花と湧水とお砂糖をお鍋に入れてクツクツ。

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最後に、赤いお汁を入れて一煮立ち。

 

煮沸消毒しておいた保存ビンに入れて、

脱気をして、出来上がり!

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なんて美しいのでしょう♡♡♡

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ビンに入りきらなかった分は、

さっそく、いっただきま~す!

 

今日もブログにご訪問ありがとうございます。

 

夏秋裕美のWebサイトはこちら☟

花ちゃんのお気に入りの場所

犬の花ちゃんは、

いつも庭でお昼寝しています。

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このごろ気に入っているのは、

カフカのレタスの中で眠ること。

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わたしは草刈りをして、

オクラを植えて、

カレンデュラスグリを収穫して。

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花ちゃんは、

まだ、寝てました……。

 

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『ダマスクローズの花摘み&蒸留会』

魔法がかかったような (ご参加の何人かの方がそうおっしゃっていて、わたしも「確かにそうだわぁ!」と思ったんです。バラの魔法ですね!) 不思議な幸せな時空間を、ご一緒に創造して下さった皆さま、心より、ありがとうございました!

伊那谷の仲間たちをはじめ、東京、神奈川、山梨、木曽、茅野、飯田など遠方からのご参加や、ちびっこからおばあちゃままで、ほんとうに素敵なメンバーでの集いとなりました。

残念ながら今回はいらっしゃれなかった皆さま、また来年!

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あぁ!楽しかった♡

 

ダマスクローズの花だより

ただいま『ダマスクローズの花摘み&蒸留会』を開催しています。

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雨に打たれながらも、

お花をつぎつぎと咲かせてくれて♡

毎日カゴいっぱいに花摘みしています。

 

そして…。

毎日両手いっぱいに、

ポキッと折られたつぼみを集めます。

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ゾウムシさん大活躍中デス。

 

なんとも悲しい瞬間ですが…。

これもきっと、

自然界の神聖なるバランスなのでしょう。

 

近くのリンゴ園さんでは、

ただいま摘花で大忙しです。

大勢のお手伝いの方がいらして、

総出で咲きすぎた花を摘んでいます。

 

それを見ていて、

「あ、そうか!」と思ったんです。

 

咲きすぎた花を落とすのは、

ゾウムシさんとバラさんの共生⁉

 

『バラの花が大好きなのは、あなたたち人間とおんなじよ!わたしたちは大好きなバラの花の中で子供を育てるんです。バラと相談して、たくさんつきすぎた蕾の中で!」

ゾウムシさんからこんな声が聴こえてきそうです…。

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 ただいま開催中の、

『ダマスクローズの花摘み&蒸留会』

 

ご参加下さった皆さま、

ありがとうございました!

 6月12日に終了予定でしたが。

ダマスクローズの蕾が、

まだまだ、次々と上がってきています。

 

あと1~2回、開催できる予感です!

直前のご案内にはなりますが、

もし、ご興味ございましたら、

お気軽にお問い合わせくださいね!

こちらをクリック

 

お問合せはメールにて

sacredaroma.yumi★gmail.com

(★を@に変えて下さい)

 

6月のお庭は花盛りです。

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今日もブログにご訪問いただき、

ありがとうございました!

 

『ダマスクローズの花摘み&蒸留会』のお知らせ

『ダマスクローズの花摘み&蒸留会』開催!

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『Miracle Earth Garden』サイトで募集開始いたします。

 

<開催日程>

6/3(月)(終了しました)

6/6(木)(終了しました)

6/9(日)(終了しました)

6/12(水)(終了しました)

6/14(金)(終了しました)

 

各日、朝8時半スタート

 

お花の咲くベストタイミングは、必ずのお約束が出来ないものですから、開花状況により、直前の開催決定となる場合もございます。ご了承の上お申し込み下さいませ。

 

今年も、伊那のワイルドツリーさんにご協力いただけることになりました。裕子さんありがとうございます!!!昨年の蒸留会のブログはこちらをクリック

 

ぜひご一緒に、ダマスクローズを摘みましょう💕

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♡詳細・お問合せ・お申込は♡

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♡またはメールで♡

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(☆を@に変えて)

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!