夏秋裕美の Miracle Earth Garden~Blog

南アルプスの麓より☆地球が育む小さな奇跡

自然農の田畑

野草の楽しみ~ノビルの醤油漬けをつくってみました

今年は畑に、ノビルがたくさん! 自然に、どんどん増えていくようです。 採れたてのノビルを、 生のままお味噌をつけてカリッ! 美味しい~♡ ネギとニラとラッキョと玉ねぎとエシャロットを足して小さくしたような⁉ 玉が小さいので、薄皮を向くのがちょっと…

新しい地球のモデル☆ニュージーランドのフォレストガーデン

毎日あたたかくて、 お天気の良い日が続きます。 木々のスイッチが入ると、 あっという間に森になる、 わが家のガーデンです。 今だっ!とばかりに、 庭木の手入れをしています。 木に登ると、 目線がいつもと変わるので、 あたりまえとおもっていた、 色々…

実りのわかちあい2

ご近所のおばあさまの畑の渋柿、 今年は、枝がしなるくらいどっさり実っています。 わが家の柿は甘柿なので、 (干し柿にするのは渋柿です) 干し柿用に少し分けて頂こうかとふと思いたち、 花ちゃんの散歩道をユーターンして、 甘柿をお土産に、 おばあさま…

ガーデンの愉しみ

ハーブガーデンで過ごす、 うららかな一日。 自然農のガーデンはこんなかんじ。 ハーブもお花も野菜も実のなる木も、 小さな虫や鳥さんたちも仲良く同居中。 よ~く見ると草の中にお野菜が。 一列に並んでいるのは、 わたしが種を播いた菜っ葉。 まばらに生…

ハーブガーデン便り

過ごしやすい秋の日です。 今日の庭の、ハーブの様子です。 レモンバーベナを刈り取りました。 冬越しできないため、鉢上げの準備です。 目が覚めるようなシャープな香りです。 コーディアルでも作ろうかな♡ 一季咲きのイングリッシュローズですが、 秋も咲…

シソの実を摘みました

秋晴れの気持ちの良いお天気です。 梅の木の下に茂っているシソの実を、 「摘まなくちゃ摘まなくちゃ」と思いながら、 先延ばしにしていました。 穂先に少しお花が残っている頃が、 タイミングだと聞くので、 ちょっと遅かったかなぁ…。 ところで。 このごろ…

雨の日のコスモス

こぼれ種で庭のあちこにに咲くコスモス、 今年も見ごろになりました。 連日の雨でうなだれていますが、 それはそれで綺麗です。 私の背丈ほどあるのに、 猛烈台風を乗り越えて、 ちゃんと倒れないで、 うまく支え合いながら自立している。 シソとコスモスと…

夏の野菜と秋の風

わゎ!ちょっと油断していたら、 大きくなりすぎました! きゅうりさん。 こちらも、数年種を継いでいるもの。 品種は何だったか・・・ かわからなくなってしまいましたが、 ちょっとコロンとした姿がかわいくて、 ジューシーな美味しさです。 夏野菜は元気…

雨の一日

畑のトマトをグツグツ。 トマトソースをつくりました。 連日暑くて、コンロの火をつけるのを、 ついつい先延ばしにしていました。 今日は朝から雨で涼しく感じるくらい、 収穫しておいたトマトもちょうど熟れ熟れ。 絶好のトマトソース作りびよりでした。 写…

扇風機さん頑張ってます!

小学生のころから使っている扇風機は、 昭和レトロの50年物。 元々はグレーだったような気がするけれど。 「剥げてきたから」と、 父が黒いペンキを塗ってくれたのは、 たしか私が社会人になったころ。 スイッチのところだけ、 色を塗っていなくて。 「なん…

もうすぐ夏至です

今日は昼間、たっぷり雨が降りました。 夕方から晴れたのでガーデン畑へ。 インゲン豆が元気いっぱい。 周囲の草をふんわり刈って、 根元に敷いていきます。 自然農ベースの畑は順調にボサボサです(笑) お腹がすいたなぁと思ったら、 夜8時近くになってい…

寒い日は

今朝は氷点下12度と、ぐぐっと冷え込みました。 伊那谷は、寒いです! さすがに灯油のストーブだけでは温まらず。 薪ストーブもフル稼働。 こんな日は、もう外仕事はあきらめて、 温めたお部屋でのお籠りを楽しみます。 お茶を飲みながら、まったりと本を読…