バラの蒸留会にいらっしゃいませんか?
ダマスクローズの花が咲き始めました!
ブルガリアのバラの谷から空輸された苗は、
わが家の庭に根付いて8年目。
ずいぶんりっぱな株になりました。
毎年ダマスクローズが咲き始めると、
伊那のワイルドツリーさんが、
ガラス製の本格的な蒸留器を貸して下さるんです。
なんとありがたいことでしょう!
5月30日~6月6日くらいまでの間、
ほぼ毎日、バラの蒸留をしています。
ご一緒に体験してみたい!
という方がいらっしゃいましたら、
今年は、数名様をお招きできそうです。
(毎年お問い合わせを多数いただきますが、
ご対応できずにおりました)
バラ摘みから蒸留までの流れは、
魅惑の香りにつつまれる、
それはそれは、幸せな時間です♡
(昨年の様子です)
会費制とさせていただきますが、
完全無農薬で育てたバラの蒸留水
(ローズウォーター)30mlを、
お持ち帰りいただけます。
ダマスクローズの花が咲いたその朝に、
カゴいっぱいに摘めるのは、
日本ではめずらしいことだと思います。
ここ駒ヶ根の気候や標高が、
バラの谷のカザンラクとほぼ同じという、
恵まれた環境だからということ。
そして、
ブルガリアから苗を届けて下さった方、
蒸留器を貸して下さる方など、
沢山の方たちのお力添えがあってこそです。
ご興味のある方は、下記メールまで。
お気軽にお問合せ下さい!
詳細をお知らせさせていただきます。
sacredaroma.yumi☆gmail.com
☆を@に変えてくださいね。
バラの庭でお会いできますように!