こんにちは✨✨ 本格的に霜が降りる前に、 ルバーブを収穫して、 ジャムをつくった時の記録です。 植えてから５～６年の株で、 随分大きくなって、迫力があります。 中心の芽をいためないように、 茎をカットして葉を落とします。 葉はシュウ酸があるそうなの…